近年來,英式管家在中國的需求量暴漲。從過去到現在,英式管家在豪門中扮演的角色是相當多元化的,日常購物、管理家庭財務、準備餐點、送孩子上學,洗熨衣物、招待客人、準備晚宴等,都由管家交代工人執行,最後監督驗工。
英式管家需要極高的自身素質,擁有豐富的生活智能與專業素養:熟知各種禮儀,佳肴名菜,名酒鑒賞,水晶銀器的保養;更高檔次的管家,甚至要上知天文、下通地理,才能為那些高檔次的客戶服務。貴族豪門家中的管家,他們不僅深得主人的信任與倚重,有時候主人更會將他們視為家庭中的一分子,事無巨細,都會交由管家打理。
UUCL合作的管家學院與世界多家豪華五星級酒店,米其林餐廳和貴族莊園式酒店有密切良好的合作關系,為學員提供直接的實踐就業平臺,使高級管家一度躍身成為全球最昂貴和炙手可熱的服務行業。
本項目專註於提供英國高級管家服務培訓,從而為中國高級家政從業人員提供更多,更專業,高端的工作機會。
第一天 The Life of a Butler
第二天 Staff Management and Communication Skills
第三天 House Management
第四天 Table Management
第五天 Laundry Management
第六天 Valeting Skills
第七天 Communication and Cultural Differences
第八天 Etiquette & Protocol
第九天 Miscellaneous
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